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养牛喂牛常见8种优质饲料及N种高效加工方法

时间:2019-09-25    点击量:

  麦麸含粗纤维8-9%,以硫胺素、烟酸和胆碱的含量最为丰富。麦麸质地松软,适口性好,有轻泻作用。用麦麸饲喂肉牛,用量不能过多,更不能长时间单喂,否则容易造成缺钙。适宜用量为:不超过日粮的15%。

  米糠含有丰富的油脂和粗蛋白质,磷钙比为★▽…◇17∶1。米糠能量高,但长期贮存易变质,因此配制配合饲料应用新鲜米糠。配制时,米糠的用量不宜超过 30%。豆渣生豆渣含抗◆■胰蛋白酶,抗胰蛋白酶会阻碍肉牛对蛋白质的消化吸收,因此必须煮熟后再喂,否则易引起肉牛拉稀。豆渣缺乏维生素和矿物质,因此应与精、粗饲料及青饲料合理搭配,且用量不超过饲料总量的30%。变质的豆渣绝对不能饲喂。

  酒糟富含粗蛋白、维生素B、钾、磷酸盐,但含钙少,且有酒精残留,因此必须与青饲料和配合饲料搭配喂,且不宜饲喂孕牛。菜籽饼○▲-•■□未去毒的菜籽饼应先用温水浸泡后煮沸,或粉碎后焙炒去毒再喂。菜籽饼在肉牛日粮中只能占较小比例。

  甘薯含淀粉16-26%,单喂营养不全,生喂不易消化吸收,因此,甘薯应煮熟后配合饲料和青饲料混喂。

  槐叶、柳叶、榆叶等多种树叶可直接采来饲喂肉牛。幼叶一般可打浆鲜喂(紫穗槐及桃叶等不宜生喂)。大量采集的树▪…□▷▷•叶应及时晾干,或置于50- 60℃温度下烘干、粉碎,然后装入塑料袋置于阴凉干燥处贮藏备用。青绿叶片也可混同青草制成青贮饲料。山桃、核桃、李、柿等树的叶片有苦涩味,适口性差,应将这些树叶经青贮或发酵处理后适量搭配饲喂。

  将玉米、油菜、水稻及豆科作物的秸秆和籽壳风干后,再加▽•●◆工成粉状。饲喂前用水浸泡8-12小时,待其☆△◆▲■软化后,再与青饲料或配合饲料混喂。也可★-●=•▽将秸秆、籽壳经碱化、氨化青贮等处理后饲喂。

  水稻△▪▲□△产区,稻草是牛的主要粗饲料来源,也是牛的填充料。碱化处理可以提高稻草的利用率,机械处理以铡成1-1.5厘米为宜。

  高粱的主要缺点是含有单宁,但经过适当加工,如碾碎、裂化、蒸汽压片、粉化、挤压等,可以使营养价值提高15%左右。高粱与玉米混合◆▼利用效果较好,主要原因是使肉牛适应高能日粮,减少了酸中毒的机会,同时还能有效提高肉牛的生长潜力。

  稻草、薯秧、青草、干草等,都应切碎后再饲喂家▼▼▽●▽●畜。喂猪的青菜切成1~2厘米,才能达到•□▼◁▼“寸草切三刀,无料也上膘”的效果。

  干草、粮谷等作饲料,必须磨细粉化再喂,以助消化。粉化的程度,应根据饲料及畜禽种类而定。猪、牛的饲料可粉碎成粗约1~2毫米,鸡饲料应磨成粗粉。

  甘薯、木薯、豆类及饼粕等作饲料,应浸泡后打浆饲喂,这有益于消化,提高饲喂效果,还可减除饲料中氢氰酸等毒素。

  籽粒饲料发芽生长到10厘米时,其中维生素含量,特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富,是种畜和幼禽畜的良好维生素来源之一。

  青鲜饲料收割后,活细胞仍在氧化消耗饲料中的营养素,且微生物迅速繁殖以致变质。因此,青鲜饲料应及时风干,但不能曝晒,以免维生素损失。

  玉米、麦类、高粱●和豆饼等,喂前宜用淡盐水浸泡,使之软化后再喂,既省饲料,又易消化,畜禽喜食。

  豆类饲料宜用蒸煮法加工调制,以破坏豆中抗胰蛋白酶,增加豆蛋白中有效的蛋氨酸和胱氨酸,可提高饲料的生物价值并增加适口性。蒸煮时间约为50分钟左右。

  即青★◇▽▼•料贮于各种窖、池、缸及无毒•☆■▲的聚乙烯塑料袋。窖贮可在厌氧条件下进行发酵,生成乳酸,以保护青料营养物质,提高利用率和消化率◇•■★▼;塑料袋青贮则长期保鲜不霉变,营养丰富,适口性好。

  即用1%的生石灰乳对粗料进行碱化。以水能浸泡饲料为准,浸24小时取出饲喂,不用水冲洗,饲料碱化后家畜可充分消化吸收其营养,且补充钙、镁、钾、钠等微量元▪▲□◁素,还可提高采食量和消化率。

  用适量磷酸拌入青料贮藏后,再补充少许芒硝,可使饲料增加含硫化合物,有助于非蛋白化合物形成菌体蛋白,增强乳酸菌的生命力,从而增加营养价值。

  先将粗料切成2~3厘米,每100公斤粗料为15%的氨水12公斤~15公斤,分层压实,逐层喷洒、封严。在室温25~30℃时经7天氨化即可。开封时充分曝气,使余氨挥发净再饲喂,粗料氨化后营养价值显增,如稻草所含粗蛋白比未经处理的稻草高40%~80%。

  用甲醛处理饲料、青贮料和干草,均可提高其营养价值。如在添加0.12%甲醛和0.14%蚁酸所制成的禾本科和豆科混合青贮料时,热能损失少,且在青贮过程中几乎完全制止了蛋白的破坏,同时增加了青贮中非溶性的蛋白质营养成分。

  将100公斤粗料加入配制好的酵素(曲药)2~5公斤,加水100公斤搅匀入缸封闭,使温度上▼▲升到40℃左右,再将饲料压紧、封严,控温经2~4天即可□◁取料饲喂。饲料糖化后具有酸、甜、香、软、熟等特◇…=▲点,适口性极好,畜禽爱吃,饲喂效果好。

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